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domingo, 19 de noviembre de 2006 |
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¿Que es el vino? Es el fruto de la fermentación alcohólica del zumo de la uva, llamado mosto, sin sustancias añadidas, a excepción de los vinos especiales, que emplean otras técnicas, sin limitaciones de graduación, siempre y cuando esta se consiga de forma natural.
Existen muchos tipos de vino, aunque los más corrientes son el tinto, el blanco, el rosado, el clarete, el chacolí, los espumosos y los generosos, entre otros. |